Le froid rime souvent avec chocolat. Avec les températures actuelles, notre besoin de réconfort et de cocooning est accentué fois 1000. Il y a quelques semaines, Allo Simonne m’a demandé de leur proposer une recette réconfort, alors on peut dire que l’article du jour tombe à pic !
Alors pour réchauffer les corps et les coeurs, rien de plus simple qu’une recette de brownie à la tartinade Noisette chocolat au lait made in Allo Simonne. Et comme il n’y jamais assez de chocolat, j’avais envie de prolonger le plaisir en ajoutant un peu de tartinade amandes cardamome et éclats de cacao sur le dessus. Cette petite touche finale permet de sublimer le tout avec un joli marbrage.
Y a pas à dire, Allo Simonne sait y faire pour redonner un peu de sourire dans notre quotidien ;).
C’est donc avec plaisir que je vous invite à découvrir cette recette simple et rapide de brownie, et de redécouvrir mes précédentes recettes chocolatées avec cette jolie marque montréalaise que j’affectionne tant :
Gateau au yogourt façon layer cake
Cookies empreinte de pouce et pâte à tartiner
Ingrédients
- 70g (1/3 tasse) de beurre ramolli
- 100g (1/2 tasse) de cassonade
- 2 oeufs
- 1 cac d’extrait de vanille
- 175g (3/4 tasse) de tartinade Allo Simonne chocolat au lait
- L’équivalent 9 cuillères à café tartinade Allo Simonne amandes cardamome éclats de cacao
- 1/2 cac de sel
- 100g (3/4 tasse) de farine
- Optionnel : Pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffe ton four à 350 °F/180° C.
- Tapisse le fond et les côtés d’un plat de cuisson carré de 8 ou 9 pouces avec du papier cuisson, réserve.
- Avec un fouet (simple ou électrique), bats le beurre avec la cassonade jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et homogène
- Ajoute les oeufs et l’extrait de vanille, mélange à nouveau.
- Incorpore alors 1 tasse de tartinade chocolat noir et noisettes Allo Simonne et le sel.
- Mélange bien jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
- Ajoute la farine et mélange (mais pas trop !)
- Si tu le souhaites, ajoute des pépites de chocolat.
- Verse la pâte dans le plat de cuisson préparé.
- Dépose des cuillères à café de tartinade cardamome sur le dessus. Avec un couteau, mélange-la dans la pâte, laisse aller ton inspiration 🙂
- Enfourne le moule 35 à 40 minutes. Pendant la cuisson, vérifie la cuisson en glissant un cure-dent dans la pâte, si celui-ci ne contient que quelques miettes humides, le brownie est cuit !
- Laisse-le refroidir avant de le démoule et de le déguster sans plus tarder 🙂
