Salut petit bec ! Je te retrouve avec une recette un peu particulière. On va parler technique pâtissière et tour de main, alors…
pâtisserie
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Bases PâtisserieDessertsHors saison
Eclairs au chocolat, tonka, cannelle et amandes
par caillebotpar caillebotSalut petit bec sucré ! Décidément, je crois que le dimanche brumeux mais chocolaté va devenir une tradition sur ce blog ! Je…
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Salut petit bec sucré. Déjà un mois que le blog est lancé, UN MOIS ! On m’a prévenu que tenir un blog prenait…
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Salut petit bec sucré. Déjà un peu plus de dix jours que ce blog est lancé et les encouragements et compliments fusent !…
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Salut les petits becs. Aujourd’hui on s’attaque à un biscuit nostalgique du côté de chez Proust, la fameuse madeleine. Qui n’en raffole pas?…
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On continue sur une nouvelle petite douceur. J’en avais grandement besoin après ces longues (mais courtes) journées froides. Et là je ne parle…
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Biscuits & GoûterHors saison
Les financiers tigrés de Cyril Lignac au caramel
par caillebotpar caillebotSalut les petits becs. Je poursuis avec une petite recette de mini-biscuits pour le goûter du dimanche. Et encore, c’est bien plus que…
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Biscuits & GoûterHors saison
Cookies macadamia, canneberges et chocolat blanc
par caillebotpar caillebotLes cookies, si communs soient-ils, reposent sur un grand débat. Et oui, chacun détient sa recette, c’est souvent une tradition. Niveau pâtisserie, ce…
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Sa réputation n’est plus à faire, elle est à elle seule une douceur acide et c’est avec ce petit bijou de la pâtisserie…
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Bonjour les petits becs ! Voici le premier article sur le blog, qui plus est le premier article sucré ! Pourquoi celui-ci et…
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