Salut petit bec sucré. Ok, j’arrive peut-être un jour trop tard après le jour-J mais honnêtement, l’Epiphanie, c’est plus une fête du dimanche…
pâtisserie
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Salut petit bec ! En cette période de confinement, je vois de plus en plus de pain maison sur les réseaux sociaux. Il…
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Salut petit bec sucré. Comme je te l’avais annoncé en début de semaine, je te présente aujourd’hui une petite recette sucrée à l’occasion…
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Bases PâtisserieBiscuits & GoûterBreakfastHors saison
Brioches aux pralines roses
par caillebotpar caillebotSalut petit bec sucré. Il faut que je t’avoue une chose, c’est peut-être tabou mais je me lance : la Saint-Valentin et moi,…
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Bases PâtisserieDessertsHiver
Galette des rois frangipane & pralines roses
par caillebotpar caillebotSalut petit bec sucré ! Tout d’abord, je voulais te souhaiter une merveilleuse et belle année 2020 ! Que celle-ci t’apporte bonheur, nouveauté…
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Salut petit bec sucré. Qui ne craquerait pas pour une tarte bourdaloue ? Tu sais, cette tarte aux poires pochées entourée de sa crème…
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Biscuits & GoûterBreakfastDesserts
Feuilletés riz au lait & caramel (Maxime Frédéric)
par caillebotpar caillebotVoici la recette de la grande et gourmande création du chef pâtissier Maxime Frédéric, à base de pâte feuilletée levée, de riz au lait et de caramel.
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Salut petit bec sucré ! Il y a quelques jours je te mettais au défi de te lancer dans la confection de la…
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Salut petit bec ! Je te retrouve avec une recette un peu particulière. On va parler technique pâtissière et tour de main, alors…
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Bases PâtisserieDessertsHors saison
Eclairs au chocolat, tonka, cannelle et amandes
par caillebotpar caillebotSalut petit bec sucré ! Décidément, je crois que le dimanche brumeux mais chocolaté va devenir une tradition sur ce blog ! Je…
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