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CAILLEBOT – Le début de la faim

Le début de la faim

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pâtisserie

  • DessertsHiver

    Galette tout chocolat

    par caillebot 7 janvier 2021
    par caillebot 7 janvier 2021

    Salut petit bec sucré. Ok, j’arrive peut-être un jour trop tard après le jour-J mais honnêtement, l’Epiphanie, c’est plus une fête du dimanche…

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  • Apéritif & EntréesEtéVégétarien

    Brioche façon babka à la persillade

    par caillebot 23 avril 2020
    par caillebot 23 avril 2020

    Salut petit bec ! En cette période de confinement, je vois de plus en plus de pain maison sur les réseaux sociaux. Il…

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  • DessertsPrintemps

    Petits choux de Pâques

    par caillebot 9 avril 2020
    par caillebot 9 avril 2020

    Salut petit bec sucré. Comme je te l’avais annoncé en début de semaine, je te présente aujourd’hui une petite recette sucrée à l’occasion…

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  • Bases PâtisserieBiscuits & GoûterBreakfastHors saison

    Brioches aux pralines roses

    par caillebot 13 février 2020
    par caillebot 13 février 2020

    Salut petit bec sucré. Il faut que je t’avoue une chose, c’est peut-être tabou mais je me lance : la Saint-Valentin et moi,…

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  • Bases PâtisserieDessertsHiver

    Galette des rois frangipane & pralines roses

    par caillebot 3 janvier 2020
    par caillebot 3 janvier 2020

    Salut petit bec sucré ! Tout d’abord, je voulais te souhaiter une merveilleuse et belle année 2020 ! Que celle-ci t’apporte bonheur, nouveauté…

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  • AutomneHiverTartes

    Tarte bourdaloue au pralin

    par caillebot 11 octobre 2019
    par caillebot 11 octobre 2019

    Salut petit bec sucré. Qui ne craquerait pas pour une tarte bourdaloue ? Tu sais, cette tarte aux poires pochées entourée de sa crème…

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  • Biscuits & GoûterBreakfastDesserts

    Feuilletés riz au lait & caramel (Maxime Frédéric)

    par caillebot 11 avril 2019
    par caillebot 11 avril 2019

    Voici la recette de la grande et gourmande création du chef pâtissier Maxime Frédéric, à base de pâte feuilletée levée, de riz au lait et de caramel.

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  • DessertsHors saison

    Millefeuille à la vanille (Cédric Grolet)

    par caillebot 31 mars 2019
    par caillebot 31 mars 2019

    Salut petit bec sucré ! Il y a quelques jours je te mettais au défi de te lancer dans la confection de la…

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  • Bases PâtisserieHors saison

    Pâte feuilletée inversée (pas à pas)

    par caillebot 28 mars 2019
    par caillebot 28 mars 2019

    Salut petit bec ! Je te retrouve avec une recette un peu particulière. On va parler technique pâtissière et tour de main, alors…

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  • Bases PâtisserieDessertsHors saison

    Eclairs au chocolat, tonka, cannelle et amandes

    par caillebot 24 mars 2019
    par caillebot 24 mars 2019

    Salut petit bec sucré ! Décidément, je crois que le dimanche brumeux mais chocolaté va devenir une tradition sur ce blog ! Je…

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